三台县辰旺健身器材有限公司

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三台县辰旺健身器材有限公司阿胶膏用黄酒泡软后，蒸的时候要不要把黄酒倒掉？

固元膏可以在冰箱里存放多久？----固元膏是用阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖等原料配置的。因为用黄酒渗和，可以存放一年左右。

自制的阿胶糕能存放多久？

不用，用黄酒把阿胶泡开后，用筷子搅匀，上锅蒸40分钟就可以了，晾凉以后放冰箱里，早晚各一次，每次一小勺开水冲服。忌油腻食物。 2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 3.感冒病人不宜服用。

东阿阿胶放了黄酒后可以保多长时间？

1、自制阿胶糕如果要长期保存，必需要严格抽真空的礼盒包装，这样的包装在3度以下进行冷藏，可以保质期180天。

2、如果采用一般的真空包装在3度以下进行冷藏，只能保质60-90天。现代熬制阿胶糕方法：1、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味。2、待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

3、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

4、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。4、须冷却凝固后，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

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